написать письмо
Выставка, рассказывающая о культуре потребления пива и традициях пивоварения, открылась в Замке Выборга. Выставка носит название «Хмель. Солод и вода». В Северо-Западном регионе Россия такая обширная экспозиция открывается впервые. Музей будет доступен для посещения всеми гостями Выборгского замка в течении 3-х месяцев.
Среди организаторов выставки выступают «Пивоварни Heiniken», клуб коллекционеров «Пивной этикет» из Питера, а также Российская национальная библиотека.
Главные акценты выставки сосредоточены на истории пивоварения России. Посетители могут узнать о пивоварении среди российских крестьян, посмотреть на предметы, которые использовались для варения пива в 18-19 веках. В экспозиции представлены уникальные вещи для домашнего пивоварения: жбаны, глиняные корчаги, ковши и лопатки. История пивоваренных заводов также широко представлена на экспозиции от рекламных плакатов и этикеток, документов и фотографий до бутылок и схем производственных линий. Особое место занимают этикетки известных российских пивоварен «Карнеев, Горшанов и Ко» из Шаболово, «Сергеев» из Выборга, питерская «Новая Бавария», и «Калинкин». Отдельно представлена история развития выборгского пивоваренного завода «Сергеев», который был тесно связан с питерским заводом им.С.Разина.
На сегодняшний день частные коллекции имеют в своем составе большое количество этикеток от пива, которые давно стали предметом коллекционирования. В этикетках отражаются целые эпохи пивоварения, различные бытовые подробности и примечательные исторические эпизоды. Специалисты в области культурологии прослеживают влияние различных стилей и эпох на дизайн этикеток и пивных рекламных плакатов. Кроме этикеток и рекламных плакатов на выставке особой экспозицией представлены пивные бокалы и кружки, различные открывалки.
Специально для выставки была создана интерактивная зона «Таверна средневековья», где каждый желающий сможет почувствовать атмосферу средневекового паба.
