С 21 по 24 мая в Сочи будет проходить 23-й международный форум «Пиво-2014». Местом его проведения станет крупнейший выставочный центр города-курорта, расположенный в гранд-отеле «Жемчужина». Вместе с форумом пройдет и фестиваль «Море пива в Сочи». Торжественное открытие форума состоится в 11.00 21 мая.
Организатором этого мероприятия стал ЗАО «СОУД – Сочинские выставки», являющийся лауреатом премии Российский Национальный Олимп» и лидером выставочной индустрии России. Еще с 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» стал настоящим членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ). Кроме того, с 2005 года ЗАО является членом Всемирного союза выставок (UFI). 22 года успешной и плодотворной работы – это главная гордость компании, которая упорно шла к лидерству в выставочной индустрии России. За это время нею было организовано примерно 500 выставок на различную тематику.
Поддержку международному форуму оказывает Союз Российских Пивоваров при содействии таких известных учреждений, как Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (Москва), ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский Институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук», Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Также свою лепту в организацию внесли: Торгово-промышленная палата Краснодарского края, Российская академия сельскохозяйственных наук, Администрация города Сочи.
Вот уже как 23 года международный форум «ПИВО» собирает на Черноморском побережье представителей лучших пивоваренных компаний России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья. Из года в год основными разделами экспозиций остаются:
- пиво, сырьё и оборудование для пивоварения;
- оборудование для обработки сырья;
- методы транспортировки сырья и пива;
- мини-пивзаводы; безалкогольные напитки;
- сырьё, технологии и оборудование для их производства;
- упаковка, тара и этикетки;
- холодильное оборудование;
- логистика.
Большинство участников этого форума воспринимает это мероприятие, как единственное заслуживающее доверия и внимания на территории России. По значимости этот форум сегодня можно сравнить с лучшими зарубежными форумами схожей тематики, а награды, полученные на Сочинском мероприятии, имеют такой же вес и престиж. Основное деловое мероприятие в форуме этого года – Международный дегустационный конкурс. Его проводят каждый год, он имеет официальный международный статус, его результаты оценивают высоко профессионалы отрасли, поскольку оценка образцов проводиться только профессиональной дегустационной комиссией с соблюдением всех установленных правил и рекомендаций.
Программа форума начинается с торжественной церемонии открытия, после которого состоится Круглый Стол Союза Российских Пивоваров. На этом программа 21 мая заканчивается, но на следующий день участников ждет насыщенное событиями времяпрепровождение, которое начнется с семинара компании ООО «Дока Сервис», а закончится футбольным матчем. Полностью ознакомиться с программой форума можно на официальных сайтах организаторов мероприятия.