В Канаде предлагают самое дорогое крафтовое пиво.

Канадская крафтовая пивоваренная компания «Storm Brewing», расположенная в Ванкувере выпустила оригинальный и эксклюзивный сорт пива «The Glacial Mammoth Extinction». Особенностью данного сорта кислого эля, является двукратная переморозка напитка в течении месяца при температуре -300С. После этого эль выдерживается в дубовых бочках, изготовленных из французских пород дерева. По словам специалистов пивоварения «The Glacial Mammoth Extinction» получил вкус схожий с Порто и получил количество остаточного сахара 80 гр/л.

Объем содержания алкоголя в напитке получился на уровне 25%, но относительно невысокий процент содержания алкоголя, отлично компенсируется сложным, насыщенным и глубоким вкусом.

Общий объем изготовленного пива составил около 400 литров. 10 литров было разлито в специальные бутылки Grouler, оформление которых занялся известный художник-иллюстратор Канады. Цена одной бутылки пива колеблется в районе 900-1100$. «The Glacial Mammoth Extinction» является самым дорогостоящим пивом в мире.