Компания Umbrella Brewing объявила об открытии своего нового пивоваренного завода, во главе с экспертом и пивоваром Matthew Armitage, которая будет сотрудничать с Alastair Tatton, Andy Kerr, Stephen Thompson, представителями сети баров The Sun Tavern, компания ориентирована производство лучшего алкогольного напитка.
Новый завод размещается в ранее поврежденном пожаром промышленном здании Викторианской эпохи в Holloway, на севере Лондона.
Команда уже создала освежающее имбирное пиво, изготовленное из натуральных ингредиентов: свежевыжатый имбирь, ручного отжима лимон, тростниковый сахар, ячменный солод, дрожжи и вода. Продукт варят небольшими партиями, под пристальным вниманием, чтобы достичь идеального баланса вкусов, исключения осадка.
Проект был основан на самофинансировании и реальном участии созданной группы, которая неустанно трудились на каждом этапе, включая восстановление первоначального облика здания, создавая рецепта напитка, и всех элементов графического оформления упаковки.
На создание этикетки упаковки имбирного пива команду вдохновил яркий графический дизайн на виниле, альбомов 60-х и 70-х годов, группы the Rolling Stones. Этикетка в ближайшем бедующем может претерпеть незначительное изменение после ее обработки профессиональными художниками.
Имбирное пиво компании Umbrella Brewing доступно через сети дистрибьюторов, так же может быть заказано непосредственно с сайта Пивоварни.