написать письмо
Наиболее популярное направление в употреблении пива – пиво из Бельгии. Теперь бельгийское пиво можно найти даже в заведениях не специализирующихся на пенном напитке и сопутствующей кухне. Бельгийские таверны в последние месяцы начали появляться как «грибы после дождя». Конечно, в сравнении с Санкт-Петербургом, Москва не может похвастаться таким же количеством бельгийских пивных заведений. Но стоит отметить, что выбор существенно увеличился.
Все заведения страдают одинаковыми проблемами – неуютная обстановка, слабый выбор напитков или невкусное меню. Совместить все три составляющие в одном московском заведении пока не удавалось.
Совсем недавно в Москве открылась «Бельгийская пивная» в которой представлено небольшое, но вдохновенное меню. Все блюда вдохновлены бельгийским ароматом и талантливо адаптированы к бельгийским пивным традициям. Все блюда идеально подходят к употреблению с отличным бельгийским пивом.
В «Бельгийской пивной» сделан серьезный акцент в пользу бутылочного пива. Для бельгийского пива правило более свежего разливного пива не работает, поскольку большинство сортов бутылочного пива проходит дображивание в бутылке. В пивной можно сравнить два варианта пива Delirium Red: разливное и бутылочное. Отведав оба вариант сразу становится понятно насколько бутылочный вариант богаче и сильнее по вкусу, своего разливного аналога. В пивной на сегодняшний день представлено около 130 сортов бутылочного бельгийского пива. В ближайшее время в «Бельгийской пивной» планируют расширить ассортимент до 150 сортов и пригласить пивного сомелье. В розлив подается только 8 наиболее популярных сортов бельгийского пива. Кроме пива имеется небольшая, но достаточно приличная винная карта, а также представлены лучшие образцы крепких алкогольных напитков.
Интерьер пивной также выполнен на хорошем уровне – панорамные окна огромных размеров с отличным видом, разноплановая планировка пространства, множество уютных уголков и комфортный полумрак создают великолепную атмосферу. Сочетание кирпича, грубого металла и деревянных элементов удачно контрастируют с мягкими кожаными диванами. Главными фишками пивной наверняка станут огромный экран для спортивных трансляций с живыми профессиональными комментаторами и собственный знаменитый брюссельский писающий мальчик Manneken Pis.
