Всероссийским центром изучения общественного мнения проведен опрос россиян на предмет их предпочтений в пиве, какие марки и виды они хотели бы видеть в магазинах, каковы перспективы развития отрасли и когда уместно употребления пива. Результаты опроса показали, что более половины российских граждан употребляют пиво (53%). Встреча с друзьями считается наиболее уместным случаем для употребления пива (53%), против употребления пива во время новогодних праздников и просмотра спортивных матчей и мероприятий выступили 58 и 59 процентов россиян соответственно. Также большинство (77%) опрошенных выразились против употребления пива во время религиозных праздников.
Большинство опрошенных россиян выразились за возрождение русских винодельных традиций (79%) и русских традиций пивоварения (58%). Как ни странно, меньше россиян выступило за возрождение самогоноварения (26%) и приготовления традиционной водки (45%)/
Еще один интересный результат заключается в том, что большинство россиян хотели бы видеть на прилавках традиционное русское пиво. Согласились с этим утверждением 72% россиян, тогда как за пиво, произведенное по иностранным рецептам и технологиям высказались только 31% опрошенных. Кроме того, большинство россиян выразили мнение, что наиболее перспективным направлением в развитии пивоваренной отрасли является возрождение исконно русских традиций варки пива.