написать письмо
На протяжении 2012-2013 годов, на рынке появились совсем новые игроки, которые представляют собой специализированные сети, вовсе не аффилированные с дистрибуцией, а также производством пива и остальных алкогольных напитков.
Подавляющим большинством таких компаний, являются сети пивных магазинов, в народе называемых «пивомаркетами» и остальных похожих форматов, продающих пиво. Основной рост пивных сетей разумеется обусловлен увеличением спроса на пиво, по сравнению с уменьшением спроса на крепкоалкогольные напитки. Ко всему этому пивные магазины представляют из себя небольшие кафе, где всем посетителям предлагаются разнообразные сорта пива и закусок к нему.
Исходя из этого в конце 2014 года на сетевые пивные магазины приходилось около 33% от общего количества всех сетевых маркетов, занимающихся торговлей алкогольными напитками и пивом.
РБК.research «Российский алкогольный ритейл» провело исследование и дало прогноз на 2015 год, в котором количество торговых сетей, торгующих пивом и пивными напитками, начиная с 2012 года, увеличилось с 20 до почти 500 операторов. Из всего этого можно предположить, что открытие пивных магазинов не требует существенных затрат в сравнении с открытием того же алкомаркета, поскольку в нем будут существенно выше подняты требования к хранению всех алкогольных напитков (температурный режим, норматив по торговому залу).
