Пиво с кофеином от немецких студентов

Группа немецких студентов, которые учатся в Мюнхенском техническом университете, разработала несколько совершенно новых сортов пива. Все они основаны на использовании генно-модифицированных дрожжах.

В результате студенты смогли создать пиво с кофеином, не используя для этого никаких ароматизаторов или вкусоусилителей. Также для них уже не является проблемой создание сладкого пива, или пива со вкусом лимона. Также уже есть марка пива, которое может бороться с раковыми заболеваниями.

Но пока еще созданные сорта пива не употреблялись в пищу, ведь их состав еще досконально не изучен учеными. Но результат работы студенческой группы уже налицо: все они вышли в финал International Genetically Engineered Machine Competition и смогли представить свои разработки в Массачусетском технологическом институте (Бостон, США). Есть все основания полагать, что новоизобретенные сорта пива все же появятся в продаже.