Пивной трубопровод открыли в бельгийском Брюгге

Под золочеными шпилями и средневековыми мощеными улочками Брюгге, Бельгийское пиво потекло в объеме 1000 литров час. Поворотом крана в пятницу Бельгийский город шагнул в будущее. Двух мильный трубопровод, виден в одном месте, через прозрачную крышку люка врезавшись в булыжник, и разносит пиво от одной из старейших и еще действующих пивоварен в центре Брюгге на завод по его розливу на окраине.

Стоимость проекта составила около 4 млн евро, или 4,5 миллиона долларов. Для реализации проекта, пивовары отрыли инновационный способ привлечения средств, они обещают спонсорам бесплатное пиво на всю жизнь. «Насколько нам известно, это первый случай, когда такое было сделано. Это старый продукт, но инновационный проект» - заявил в интервью Xavier Vanneste, директор Halve Maan.

Брюгге, средневековый город и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, является лабиринтом узких улиц и перенаселен почти на два миллиона туристами, которые ежегодно его посещают. 

Последний грузовик посетили Пивоварню в четверг. В пятницу, 1000 галлонов или 12000 бутылок пива в час начало течь через трубопровод. Пивоваренный завод планирует эксплуатировать трубопровод 24 часа в сутки.

«У нас есть идея, глядя на другие положительные моменты жизни, которые проходят через трубы. Водопроводные трубы, кабельное вещание и т. д. Так почему бы это не сделать возможным и для пива?», - сказал руководитель. 

Одной из потенциальных проблем было, то, что раньше никогда не позволяли частным компаниям прилаживать собственный трубопровод под центральными улицами города, второй была стоимость.

Мэр Брюгге, Renaat Landuyt, изначально скептически отнесся к проекту, но после долгих раздумий утвердил план пивоваренного завода.

«Это было так важно, найти решение для нашей проблемы мобильности исторической части города, ведь время от времени туда необходимо пускать грузовики», - сказал мэр в интервью Euronews.

Более 500 человек внесли свой вклад в онлайн-кампанию краудсорсинга, которые помогли собрать деньги, необходимые для укладки труб.

Vanneste сказал: «Покровители должны быть вознаграждены бесплатным пивом по жизни, пропорционально их вкладу. Например, кто-то вложил небольшую инвестицию, и получит ежегодно упаковку пива на свой день рождения. Но тот, кто заплатил большую сумму денег, может получать до одной бутылки пива в день до конца жизни».