В Санкт- Петербурге на Невском проспекте состоялось открытие первого в России паба «Сибирская Корона». Паб отличается от аналогичных заведений великолепным меню сочетающим в себе отличный выбор блюд и набор различных сортов пива. В пабе создана отличная дружеская атмосфера, в формате стойки бара реализован гранд-макет России.
Душой любого паба является барная стойка, в которую закладывается основная идея. В пабе «Сибирская корона» на барной стойке создан гранд-макет Российской Федерации. В макете реализованы множество элементов от Сибирской тайги до полей Нечерноземья, Камчатка и Сахалин (всего семь часовых поясов со сменой ночи и дня), основные природные ландшафты и знаменитые архитектурные и культурные памятники. На разработку концепции макета было затрачено около 7 месяцев, большинство элементов создавались вручную под строгим контролем специалистов от геологов до историков.
В «Сибирской короне» особенное внимание уделяется гастрономическому сочетанию сортов пива и различных блюд. Паб станет настоящей находкой для любителей вкусной и качественной еды подчеркивающей вкус настоящего пива. Продукты и рецепны собирались из самых различных уголков нашей страны – запеченная свиная рулька на пиве под острым сыром, судак в хлебных лепестках по рецепту графа Орлова, царские блины со щучьей икрой или салат с говядиной приготовленный на огне. Паб предлагает огромный выбор блюд-закусок к различным сортам и видам пива – легкие салаты и сыры к классическим лагерам, салаты с бальзамическим уксусом и блюда из рыбы к нефильтрованным сортам пива. В пабе представлены 5 видов пива «Сибирская корона» (в т.ч. безалкогольное). Блюда русской кухни представлены во всем совеем разнообразии, но особый вкус предлагаем блюдам и пиву придает особенная обстановка, когда сидя за барной стойкой «В Москве», можно сказать тост другу «на Камчатке», или пробуя наваристую уху в «Петербурге», передать привет другу «у подножья уральских гор».
Как отметил управляющий пабом «Сибирская Корона», в Санкт-Петербурге существует достаточно много Пабов, основная масса которых основана на копировании питейных заведений других стран и культур (Бельгии, Великобритании и Ирландии). Российский Паб «Сибирская Корона» является самобытным заведением, отражающим всю сущность русской души, представляя Россию во всей ее красе и великолепии.