написать письмо
Германское национальное статистическое бюро опубликовало сведения за прошедшие 8 месяцев, согласно которым общий объем продаж пива за прошедший период выросло на 1,2% и в абсолютном выражении до 65,7 млн. гектолитров. Наибольший рост продаж отмечен в Сааре и Померании – 21% и 12% соответственно. Однако не все немецкие регионы демонстрируют рост продаж, Нижняя Саксония – падение продаж составило 6,3%, продажи снизились до 5,6 млн. гектолитров, что является максимальным падением по всей Германии.
Однако в августе 2014 суммарные продажи снизились на 11,2% (7,9 млн. гектолитров) в сравнении с аналогичным период 2013 года. Саксония и Северный Рейн отметились наибольшими показателями падения пива, 25,2% и 17,8% соответственно. Неоднородность объемов продаж пива видна по Мекленбургу в котором в августе 2014 года рост составил 4,7% п сравнению с августом 2013 года.
Наиболее интересным фактом является падение в последнее десятилетие традиционных сортов пива. Начиная с 2000 года, падение таких сортов носит постоянный характер и составило 1%. Одновременно с сокращением продаж традиционных сортов в Германии практически вдвое выросли продажи пшеничного безалкогольного пива. Средний объем продаж составляет около 4 млн.гектолитров в год. Именно, благодаря таким фактам большинство немецких пивоварен планирует наращивание объемов выпуска безалкогольного пшеничного пива.
Для развития пивной отрасли, к проведению пивного фестиваля в Бохуме, была издана Конвенция лучших сортов пива и алкоголя. В Конвенцию входит около 80 видов пива и другого алкоголя, все они были представлены на прошедшем фестивале. Кроме традиционных сортов пива и других алкогольных напитков в Конвенции подробно описаны и новые сорта пшеничного пива и новые марки алкогольной продукции.
