написать письмо
В 2014 году компания «САН ИнБев», являющаяся российским подразделением Anheuser-Busch InBev, взяла на себя новое обязательство – стала дистрибьютором баварских сортов пива Spaten и Franziskaner, которые производила компания Anheuser-Busch InBev в Германии.
Spaten – это традиционное светлое пиво из Баварии, умеренной крепости, имеющее мягкий пряный вкус, сочетающий в себе горечь хмеля и легкую сладость пивного сусла. Его история насчитывает более 600 лет. Его логотип с изображением лопаты (с немецкого слово «spaten» переводится как лопата) представляет собой один из самых старых пивных торговых знаков в мире. Эта эмблема (лопата для солода) была нарисована в 1884 году известным на тот момент художником – Отто Хуппом. На пивоварню Spaten в те времена равнялось множество других пивоваренных компаний. К тому же Spaten первая в Мюнхене пивоварня, которая стала производить пильзенское пиво и пиво низкого брожения.
На российском рынке пиво Spaten представлено сортом Spaten Munchen Hell, который разлит в стеклянные пол-литровые бутылки и жестяные банки. Также это пиво будет представлять сорт классического темного пива Spaten Munchen Dunkel, которое разливают в стеклянные бутылки по 0,5 литров.
Вторая новинка российского пивного рынка – пиво Franziskaner, было названо в честь монастыря Ордена Францисканцев. Одноименную пивоварню открыли еще в 1363 году. На тот момент она стала первой мюнхенской частной пивоварней. Пиво Franziskaner Weissbier – это нефильтрованный пшеничный напиток, изготовленный по технологии верхового брожения. Имеет золотистый цвет, пряный с легкой хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками вкус, густой пшеничный аромат. Главное отличие этого пиво заключается в том, что при его изготовлении используется особая культура пивных дрожжей. Кроме того, в нем содержится высокий процент пшеничного солода (75% вместо привычных 50%). Трудоемкость процесса изготовления по этой причине увеличивается в несколько раз, как и стоимость производства. Однако именно это повышает во столько же раз качество напитка и придает ему поистине уникальный вкус.
Это пиво будет представлено в России также двумя сортами. Первый - Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub – светлое нефильтрованное пшеничное пиво, являющееся общепризнанным классическим стандартом «белого» пива. Второй сорт - Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel – темное нефильтрованное пшеничное пиво, обычно темно-коричневого цвета, с необычным карамельно-цветочно-банановым вкусом, где присутствует легкая квасная кислинка и ярко выраженное хлебное послевкусие. Главное отличие этого сорта – обильная стойкая и плотная пена, которую можно назвать его знаком качества.
При изготовлении обоих сортов используются только натуральные ингредиенты, а в процессе производства строго соблюдаются проверенные временем технологии пивоварения. Именно это позволяет сохранить неизменным вкус немецкого пива, как в отношении пива Spaten, так и Franziskaner.
