Некоммерческая торговая ассоциация малых и независимых Пивоваров США, подвела итоги 2016 года, отметив 10 позиций в своем отчете по крафтовому пиву.
Количество пивоваров:
в настоящее время в США насчитывается 5005 малых пивоварен, из них 99% являются малыми и независимыми пивоварнями.
Производство крафтового пива показывает рост:
Ассоциация Пивоваров наблюдает положительную динамику в данном сегменте рынка. По ее данным на середину года, в июле объем производства вырос на 8%, по сравнению с первой половиной 2015 года.
IPA - это модно:
спрос на IPA продолжает расти, в настоящее время на указанный сегмент приходится около четверти объемов производства эксклюзивного пива и составляет почти 5% рынка крафтового пива.
Свобода выбора:
Ассоциация выступает за честную конкуренцию для малых и независимых пивоварен и доступ на рынок, любители пива должны оценить разнообразие напитков.
Домашние Пивовары:
в США насчитывается около 1,2 млн домашних Пивоваров в США, деятельность которых создала около 11000 рабочих мест и принесла им $700 млн. выручки.
Пивной туризм:
с помощью Ассоциации Пивоваров для любителей пива было создано «пивное турне».
Рост экспорта:
объем экспорта крафтового пива увеличился на 16,3%, на общую сумму в $116 млн. Рост экспорта в Западную Европу вырос на 34%.
Политики За:
Конгресс США поддерживает ремесленников, вносятся поправки в действующее законодательство, в том числе запущена налоговая реформа.
История Пива:
При поддержке Пивоваров Ассоциации, Smithsonian's National Museum of American History запустил программу по документированию и сохранению истории пивоварения в США.
Пиво и еда:
любители пива, делая выбор, придерживаются критерия, с чем и когда будет выпит напиток.