Ирландский крафт в ближайшее время займет 10% пивного рынка страны

У сегмента ирландского крафтового есть огромная перспектива роста, и при наличии определенных экономический условий производство крафтового пива может увеличиться на 8-10%. Такое мнение выразил руководитель независимой Ассоциации крафтовых ирландских пивоваров О'Хара Шеймас.

Крафтовые пивоварни производят всего около 2% ирландского пива, но несмотря на свои небольшие размеры крафт является быстрорастущим и очень перспективным сегментом экономики. 

В период с 2011 по 2016 год рост производства в сегменте крафта составил более 300%, с каждым годом запускается все больше малых авторских пивоварен, что создает существенные предпосылки для существенного роста производства. По данным Ассоциации в Ирландии насчитывается 63 авторских небольших пивоваренных компаний, объем производства которых в 2014 году составил всего 870 дек., но уже в текущем году эта цифра может возрасти до 2,4 млн. дек. Необходимо отметить, что практически четверть производимой продукции отправляется на экспорт.