Heineken запускает проект по выращиванию солода в Башкирии и Иркутской области

Фермерские хозяйства, расположенные в Башкирии и Иркутской области, начали сбор ячменя для пивоварения. Поставки которого будут вестись на пивоваренные предприятия Heineken расположенные в регионе. По заказу корпорации весной фермеры засеяли практически 2 тыс. га пахотных земель, что при средней урожайности в 2 т/га позволит собрать не менее 4 тыс. тон пивоваренного ячменя.

На территории Иркутской области проект реализуется на площадях ведущего регионального хозяйства ООО «Монолит». В случае успешного сбора урожая, на предприятии планируется увеличить посевные площади до 3 000 га. Также, в Тулунском районе частными фермерскими хозяйствами под пивоваренные сорта ячменя выделено около 0,9 га.

В Башкирии реализатором проекта выступило НПК «Основа», где произведен посев ячменя п площади в 1 000 га. Также компания Хейнекен реализует аналогичный проект и в Новосибирской области, где в нескольких хозяйствах произведены пробные посевы ячменя пивоваренных сортов.

Специалисты компании Heineken и агрономы регионального НИИ произвели анализ, проведенных в прошлом году пробных посевов, по результатам которых для промышленного посева отобраны 3 сорта. Отличительной особенностью которых стала повышенная устойчивость к засушливой погоде и минимальный срок вызревания. Как сообщили в НИИ сельского хозяйства работа по селекции продолжается. Фермеры на постоянной основе дают необходимые данные и вносят предложения по совершенствованию посевного материала.

Общая сумма инвестиций в проект на протяжении 3 лет составит около 1 млн.$. Согласно расчетам, такие инвестиции к 2018 году, позволят обеспечить не менее 80% производственных потребностей в пивоваренном ячмене заводов, размещенных в Стерлитамаке и Иркутске. Для этого планируется засеивать не менее 20 тыс. га (по 10 тыс. га в Иркутской области и Башкирии). В компании Heineken отметили, что экономия средств на доставке пивоваренного ячменя из европейской части России составит не менее 2 млн. $.

На пивном рынке наблюдается очень жестка конкуренция, предприятия вынуждены постоянно снижать производственные расходы, повышать эффективность логистики и производства. Закупка ячменя позволит на предприятиях региона экономить не менее 45% транспортных затрат и не менее 15% от общих затрат на закупку ячменя.