ГОСТ на пивные напитки

В России собираются ввести ГОСТ на пивные напитки. Россстандарт уже издал письмо от 21 декабря 2012 года, подтверждающее его утверждение. ГОСТ Р 55292-2012 «Напитки пивные. Общие технические условия» начнет действовать с 1 января 2014 года.

Ввести его было решено по причине необходимости расширения ассортимента продукции и повышения требований к ее качеству и безопасности для здоровья человека. Кроме того, ГОСТ обеспечит и определенный социальный эффект. Стоит отметить, что подобного стандарта международного формата на данный момент нет.

До момента, когда ГОСТ приобретет официальную силу, вопрос о возможностях его применения для своей продукции каждый изготовитель будет решать самостоятельно.