написать письмо
Российские представители ресторанного бизнеса и общепита могут получить специализированную лицензию на реализацию алкогольных напитков, стоимость которой будет значительно ниже стандартной.
По сообщению руководителя Федерации отельеров и рестораторов И.Бухаров вопрос алкогольного лицензирования объектов общепита являлся одним из основных в ходе рабочей встречи группы по конкуренции и повышению эффективности алкогольного рынка. Руководителем группы является заместитель руководителя минэкономразвития О.Фомичев.
Представители ресторанного бизнеса уже несколько лет настаивают на уменьшении стоимости лицензий на реализацию алкогольных напитков. Такой шаг позволит значительно снизить стоимость алкоголя в барах и ресторанах.
В поддержку инициативы Бухаров пояснил, что через бары и рестораны реализуется примерно 3% всего алкоголя, и при этом алкогольная выручка в ресторане или баре достигает 35-40%. При этом в общепите затратная часть в сравнении с розничными магазинами значительно больше: кроме прилавков, необходимо содержать склад, гардеробную, обеденный зал и кухню.
Представители Росалкогольрегулирования подтвердили наличие готовящихся изменений в действующее законодательство, а конкретно о работе над новым законопроектом, определяющим различные подходы, в том числе и стоимость к получению лицензий торговыми объектами и объектами общепита. Стоимость государственной пошлины будет определяться Министерством финансов после вступления законопроекта в силу. На сегодняшний день стоимость лицензии составляет 65 000 российских рублей в год действия.
