написать письмо
В найденном дневнике знаменитого сказочника Ганса Христиана Андерсона была идентифицирована запись от 17 октября 1874 года, согласно которой писатель получил от основателя Carlsberg Кристиана Якобсена 12 бутылок пива Carlsberg Export.
Прошло практически 150 лет с того момента и руководство компании приняло решение воссоздать сорт пива, который пил знаменитый писатель. Сорт пива Carlsberg Export 1874 планируется презентовать на фестивале в честь Г.Х.Андерсана, который пройдет в августе следующего года в Дании, на родине писателя.
Руководитель производственного отдела компании Carlsberg Group Мортен Ибсен прокомментировал инициативу компании: «Компания очень гордится сотрудничеством с таким авторитетным фестивалем, и мы очень бы хотели сварить уникальное пиво для гостей и участников праздника. Проведя колоссальную работу в архивах, нам удалось найти уникальную запись, датированную 1874 годом, в которой содержался рецепт пива, переданного Г.Х.Андерсену. Сорт пива имеет цвет темного ореха и насыщенную кремовую шапку пены, напиток обладает характерным сладковатым привкусом и ярким солодовым ароматом».
Jacobsen Export 1874 поступит в продажу в рестораны, пабы и бары датского города Оденс непосредственно перед началом фестиваля. Известна и точная дата массовой презентации напитка – 19.08.2016 ровно в 18.05. Гости и участники фестиваля получат возможность поднять бокал пива, аналогичного тому, которое пил Ганс Христиан Андерсен.
Пивоварня Jacobsen является одной из самых старинных и известных крафтовых пивоварен, входящих в состав Carlsberg Group, которую на сегодняшний день возглавляет Мортен Ибсен. Мощность пивоварни составляет около 25 тыс. гекталитров пива в год, наиболее известным брендом является Jacobsen. Здания пивоварни являются исторической ценностью, представляя сосбой один из самых знаменитых национальных памятников промышленной архитектуры.
