Офисы и филиалы
Волгоград
Воронеж
Екатеринбург
Казань
Краснодар
Оренбург
Ростов-на-Дону
Самара
Уфа
Челябинск

Pegas Evolution Duo

Pegas Evolution Duo

Pegas Evolution Duo является новинкой в ассортименте устройств для беспенного розлива пива. Корпус устройства выполнен в едином стиле устройств Pegas и напоминает по внешнему виду более ранние устройства Pegas Ecotap Next и Pegas Classic. На этом сходство устройств заканчивается Pegas Evolution Duo имеет принципиально новое внутреннее устройство, в котором не используются сменные картриджи.

переключатель потоков пеногасителя Pegas Evolution DuoВместо картриджа применяется разработанный и запатентованный компанией Pegas переключатель потоков, технология работы которого просчитана инженерами и разработчиками компании до мелочей. Все технологические решения и устройства спрятаны внутри пеногасителя, обеспечивая оптимальное движение жидкостей. Разделитель выполнен в качестве отдельного элемента, который в случае выхода из строя может быть заменен также легко, как и картридж. Легкость съема значительно облегчает проведение сезонного обслуживания, для его проведения нет необходимости демонтажа всего устройства. Для обслуживания достаточно снять разделитель, помыть его, смазать и можно продолжать работу. 

Пеногаситель Pegas Evolution Duo неприхотлив в обслуживании, для нормальной работы достаточно систематического облуживания один раз в сезон. Новый разделитель потоков неприхотлив в работе, не требует замены и обеспечивает сохранность пластика после начала работы даже если в устройстве засохнет пиво или квас. Evolution Duo как и все предыдущие пеногасители используют метод противодавления, который дает возможность продавцам и барменам сохранять вкус и аромат напитка идентичным разлитому на пивоварне.

Pegas Evolution Duo одинаково хорошо работает с темными и светлыми сортами пива и любыми другими газосодержащими напитками. Для розлива пива больше не нужно настраивать оборудование, достаточно просто подключить пеногаситель к кегу. Evolution Duo разливает гигиенично и быстро, напитки разливаются без пены даже если охладитель не справляется с гашением.

пеногаситель Pegas Evolution Duo с бутылкой

В устройстве пеногасителя Pegas Evolution Duo используется ложка новой конструкции, позволяющая поджимать бутылки как высоким, так и с низким горлом. Для розлива могут использоваться бутылки следующих стандартов: PCO1881 и 1810, BPF. Для работы с бутылками разных типов нет необходимости в сложных манипуляциях – достаточно отжать винт, повернуть пластину и зажать винт. Для смены типа бутылки необходимо затратить не более одной минуты. Ложка выполнена цельнолитой из современного полимерного материла и усилена металлической пластиной. Пластина забирает на себя максимум механической нагрузки и обеспечивает надежность фиксации и длительный срок эксплуатации.

В ходе работы пеногасителей предыдущих поколений при их демонтаже приходилось срезать шланги дренажа и газа, при повторном монтаже, снова обжимать их хомутами. В модели Evolution такая необходимость отпала, шланги крепятся на съемный ниппель, устроенный таким образом, что герметичность соединения не зависит, от усилия затягивания гайки.

Ручка управления потоками визуально напоминает ручки управления в устройствах прошлых поколений, но на этом сходство заканчивается. В Pegas Evolution больше нет необходимости двигать ручку вверх-вниз. Газ подается при движении ручки от себя, напиток – на себя. В ручке предусмотрено среднее положение, в котором она фиксируется и перекрывает все каналы, потери газа и напитка полностью исключаются.

В Pegas Evolution Duo в месте крепления корпус усилен более толстым пластиком, который даже при частых демонтажах не ломается и не трескается. 

Дроссельный винт, также внешне не отличается от винтов в устройствах предыдущих серий. Однако, во внутренней резьбе изменен шаг резьбы, который дает возможность управлять потоками уже при повороте на четверть, что значительно экономит время. Больше нет необходимости делать два полных оборота при переключении сорта. Pegas заботится об удобстве и качестве работы, делая розлив пива приятным занятием.


Заказать звонок










Закрыть