Офисы и филиалы
Волгоград
Воронеж
Екатеринбург
Казань
Краснодар
Оренбург
Ростов-на-Дону
Самара
Уфа
Челябинск

PEGAS CrafTap для стеклянных бутылок и кружек

PEGAS CrafTap для стеклянных бутылок и кружек

У пивных ресторанов, пабов, мини-пивоварен, баров и прочих заведений появилось отличное решение, при помощи которого можно разливать пиво из кег в кружки и секлянные бутылки практически без пены.

PEGAS CrafTap – это пеногаситель,  для быстрого розлива пива из кег в стеклянную тару, который исключает образование пены. Основная сфера применения – розничная продажа пива.

Разработчикам Pegas из компании «Новосибирскпродмаш» удалось эффективно решить проблему излишнего пенообразования, неизбежно возникающую при розливе пива из кег. Положенная в основу устройства технология получила множество наград на отраслевых выставках международного и федерального уровня и запатентована в РФ.

Задачи и методы

Купить пеногаситель PEGAS CrafTap – значит сразу решить две глобальные задачи:

  1. снизить потери пива при розливе, исключив образование пены,
  2. ускорить этот процесс в 3-4 раза в сравнении с обычным оборудованием для розлива пива.

Этого удалось добиться за счет реализации метода противодавления, используемый ранее только в промышленном производстве. Он прост, как все гениальное: перед тем как налить пиво, в таре создается давление, величина которого аналогична давлению в кеге. Благодаря уравниванию давлений пена не образуется, а все качества напитка при этом полностью сохраняются.

Что делает PEGAS CrafTap таким особенным?

  • Сокращение потерь пива до 0%. Образующаяся при розливе пива обычными способами пена может увеличивать потери напитка до 20%, а увеличение потерь ведет к снижению прибыли. Соответственно, сохраняя пиво, PEGAS CrafTap сохраняет и ваши доходы.
  • Высокая скорость розлива – 2 литра за 1 минуту. В среднем оборудование может разливать каждый час до 60 литров. Пиво наливается в тару очень быстро. А быстрое обслуживание означает довольных клиентов.
  • Стопроцентная гигиеничность. Герметичность розлива защищает пиво от попадания патогенной микрофлоры и исключает риск изменения микробиологического состава.
  • Полное сохранение при розливе первоначальных качеств пива. Это подтверждено результатами специально проводившихся исследований, по данным которых содержание кислорода и углекислоты в бутылке или кружке соответствует их содержанию в кеге или танке.
  • Оборудование дает возможность разливать пиво в стеклянные бутылки и/или кружки.
  • Надежность и долговечность. Технологические узлы доведены до совершенства и специально усилены для увеличения срока эксплуатации.
  • Возможность розлива пива в бутылки разных размеров. Оборудование для розлива пива PEGAS CrafTap подходит для большинства самых востребованных бутылок разной высоты и с разным диаметром горлышка. Для розлива может применяться любая стеклянная тара с диаметром горлышка от 29 до 56,5 мм, высотой от 250 до 400 мм и шириной до 160 мм (вместе с ручкой).
  • Компактность. Чтобы установить PEGAS CrafTap, потребуется очень мало места – необходимая площадь составляет всего 350х350 мм. Никаких отдельных помещений и даже отдельных столов, оборудование легко поместится на барной стойке самого маленького паба.
  • Простое управление. Любой из ваших сотрудников обучится разливать пиво при помощи PEGAS CrafTap буквально за 15 минут.

Производитель предусмотрел возможность розлива нескольких сортов пива через один терминал при помощи специального переключателя потоков PEGAS CraftPad, который устанавливают дополнительно.

Пеногаситель PEGAS CrafTap – это не только новые возможности, но и весомый аргумент в вечном споре с ближайшими конкурентами.



Заказать звонок










Закрыть