Пивной охладитель надстоечный
Пивной кран, цвет-хром, с мет. носиком.
Каплесборник пластиковый.
Производитель : “UBC Group”
Технические характеристики:
Номинальное напряжение, В | 220(115) |
Частота тока, Гц | 50(60) |
Номинальная потребляемая мощность, Вт | 310 |
Производительность охладителя, л/ч t=13°C/20°C/27°C | 47/33/23 |
Объем, (емкость) ванны для воды, л | 10 |
Ледяное поле, кг | 5,1 |
Время выхода на режим при температуре окружающей среды 24°С ,ч | 3,5 |
Масса охладителя без упаковки и воды в ванной, кг | 25 |
Габаритные размеры, мм Ширина | 438 |
Глубина | 308 |
Высота | 373 |
Минимальная температура пива или напитков на выходе из охладителя, °С | 3-5 |
Кол-во контуров, шт | 1-3 |
Хладагент | R134a |
Мощность компрессора, л.с. | 1/6 |
Холодопроизводительность компрессора При t испарения=-10°С, вт (ккал/час) | 194(167) |
Вентилятор: производительность, м³/час | 100 |
Мощность, Вт | 5 |
Насос-мешалка: производительность, л/ч | 1100 |
Высота подъема воды, м | 1,3 |
Охладитель Умка – это устройство компрессионного типа, основное предназначение которого заключается в охлаждении пива и других пенообразующих напитков, например, кваса или лимонада.
Работает Умка за счет использования специального хладагента - R134a, который при испарении охлаждает воду, в которой проходит пивопровод. В разных странах мира установлены различные стандарты температуры, до которой нужно охладить пиво или другой напиток. Например, в странах СНГ этот стандарт находится в рамках от +4 до +8 градусов. Пивной охладитель Умка способен снизить температуру напитка до уровня +3…+5 градусов. Однако подбирать температуру охлаждения лучше всего индивидуально для каждого сорта пива, поскольку слишком сильное охлаждение – это риск потери вкусовых качеств продукта, а перегрев обычно означает повышенное пенообразование.
Производительность охладителя – это еще одна характеристика, на которую следует обратить внимание при выборе аппарата. Охладитель Умка способен в час вырабатывать от 33 литров пива, если температура окружающей среды составляет 27 градусов. При понижении температуры воздуха производительность аппарата повышается. Так при температуре окружающей среды +13 градусов производительность охладителя Умка составляет 47 литров в час.
Для того, чтобы поддержать заданную температуру пива, особенно в условиях повышенной нагрузки, например, при одновременном разливе нескольких сортов пива, используют специальную ванну, объем воды в которой для охладителя Умка составляет 10 литров. При этом запас льда в ней составляет 5,1 кг. Если обычной мощности аппарата уже не хватает, то наличие запаса льда позволяет увеличить производительность устройства для охлаждения пива. Следует отметить еще одно важное достоинство охладителя Умка – уменьшенное время выхода в рабочий режим. Чтобы начать работать на полную мощность аппарату нужно всего 3,5 часа.